HypeToday.id – Kabar gembira buat anak Jaksel, khususnya yang sering wara-wiri di Tebet! Ada spot kulineran baru yang konsepnya anti-mainstream banget dan siap jadi tempat nongkrong favorit lo. Namanya Cafe & Resto Bolone, yang membawa konsep unik makan enak sambil benerin handphone. Penasaran kan?
Setelah sukses bikin heboh di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) 2, Bolone kini resmi melebarkan sayapnya ke jantung keramaian Ibu Kota. Mereka baru saja membuka cabang kedua yang lokasinya super strategis di Tebet, area yang udah terkenal sebagai surganya para pemburu kuliner.
Penasaran kenapa pilih Tebet? Manajer restorannya, Teddy Rahmat, punya jawabannya. Menurutnya, keputusan ini diambil setelah melihat potensi pasar yang sangat besar di wilayah tersebut, ditambah lagi dengan kesuksesan yang sudah diraih di cabang pertama.
“Karena kita lihat pasarnya ya. Market di sini untuk kuliner itu sangat banyak. Dan juga atas keberhasilan kita di PIK, akhirnya kita mengembangkan usahanya atau mengembangkan cabang di Tebet ini,” ujar Teddy Rahmat saat ditemui di acara pembukaan Cafe & Resto Bolone, Jalan Tebet Timur Dalam Raya no 57 A, Jakarta Selatan, Minggu (3/8/2025).
Eits, jangan bayangin menu western atau kopi-kopian yang gitu-gitu aja. Di Bolone, juaranya adalah masakan Nusantara! Mereka sengaja menonjolkan cita rasa otentik khas Indonesia yang pastinya udah pas banget di lidah kita semua. Mulai dari makanan berat sampai minuman tradisional, semuanya ada.
Teddy Rahmat nge-spill langsung beberapa menu andalannya yang wajib lo coba. “Kita varian menunya itu lebih ke Nusantara. Ada Nasi Tempong, ada Bebek Majapahit juga, ada Bakmi, dan juga ada lain-lainnya, seperti minuman tradisional ada kopyor, cendol, dan lain-lain,” jelasnya.
Di antara deretan menu yang bikin ngiler itu, ada satu menu yang jadi ‘raja’-nya dan paling direkomendasikan, yaitu Bebek Majapahit. Kata Teddy, menu ini jadi favorit para pelanggan yang udah pernah coba. Jadi, kalau pertama kali ke sini, jangan sampai kelewatan pesan menu yang satu ini ya!
Biar makin yakin, Teddy ngasih bocoran langsung kenapa Bebek Majapahit ini jadi andalan. “Bebek Majapahit kita rekomen banget. Karena rasanya enak. Ini didasarkan dari survei dari konsumen. Konsumen kita dan ini makanan yang paling favorit mereka,” tutur Teddy.
Nah, ini dia bagian yang paling mind-blowing! Bolone menawarkan life hack yang belum pernah ada: lo bisa makan enak sambil nungguin HP yang lagi diservis. Mereka berkolaborasi dengan pusat servis gawai, jadi lo bisa multitasking. Perut kenyang, hati senang, HP pun kembali normal. “Dan juga plusnya adalah kita makan bisa sambil servis handphone. Jadi sambil nunggu, servis handphone ataupun makan sambil servis handphone, kayak gitu,” ungkapnya.
