Gen Z Jakarta dan sekitarnya, siap-siap! Kafe yang dulu dikenal sebagai Bolone Mase resmi rebranding jadi Bolone Cafe & Resto. Perubahan ini nggak cuma soal nama, tapi juga semangat baru biar makin bisa diterima semua kalangan.
Sherina, sang manajer kafe, bilang alasan utama pergantian nama adalah karena sebelumnya terlalu kental nuansa politik. Mereka nggak mau tempat nongkrong kece ini jadi eksklusif buat satu kelompok aja.
“Ini dari Bolone Mase menjadi Bolone. Kenapa diganti, karena Bolone Mase itu sangat identik dengan relawan. Dan identik sama politik, sedangkan kita ini restoran jadi semua orang boleh makan,” kata Sherina saat dihubungi, Jumat (16/5/2025).
“Jangan sampai orang karena identitas politik berbeda jadi nggak mau makan di sini,” lanjutnya. Valid banget sih.
Kafe Bolone yang ada di Ruko Riviera Boulevard, depan Tokyo Apartemen PIK 2, punya vibe yang cozy dengan menu yang cocok buat rame-rame ataupun ngopi santai. Menu family-nya ada ayam kremes, gurame asam manis, seafood xiang la, sampai aneka sayur segar.
Kalau datang sendirian juga nggak perlu khawatir, ada pilihan ala carte yang menggoda kayak Bakmi Bangka, Kwetiau, dan soto santan daging. Minumannya juga lokal banget, es cendol, es kopyor, sampai es durian musang king yang legitnya bikin nagih.
Kabar baiknya, Bolone Cafe & Resto bakal buka cabang baru di Tebet, Jakarta Selatan! Lokasinya di Tebet Timur Dalam Raya No. 57A dan rencananya launching bulan Juni 2025.
“Bulan Juni kami akan membuka cabang di kawasan Tebet, dan pada tahun 2026 akan membuka cabang di Serpong, Tangerang Selatan,” tutup Sherina dengan penuh semangat.
Jadi, buat kamu yang cari tempat nongkrong seru, bebas drama politik, dan menunya lokal abis Bolone Cafe & Resto wajib masuk list hangout kamu!
